La carne procesada aumenta el riesgo de cáncer

La carne roja y la carne procesada están en el punto de mira desde ayer, 26 de octubre de 2015, tras un comunicado del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), un órgano dependiente de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que se ha basado en una revisión exhaustiva de la literatura científica que han ido acumulando. Las alarmas han saltado y las redes sociales no han tardado