No vamos a descubrir nada al hablar de las propiedades del ajo puesto que ya en la Antigua Grecia y en Egipto se usaba para tratar ciertas enfermedades. Hipócrates, padre de la moderna medicina, solía recetar ajo para el tratamiento de distintas enfermedades. Siglos después, la ciencia ha conseguido confirmar que muchos de esos beneficios para la salud son ciertos. Hay un refrán muy popular en América Latina que reza:
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Las antiguas boticas ya sabían que el ajo es uno de los pilares de la nutrición saludable, un ingrediente básico de nuestra cocina y, además, un alimento excelente para nuestra salud. ¿Quieres que te contemos algunos beneficios de los aromáticos dientes de ajo? Sigue leyendo… El ajo combate los resfriados Hipócrates, el padre de la medicina, ya recomendaba la ingestión de ajo en crudo para tratar los síntomas de los resfriados y mejorar la nutrición y la salud de los habitantes de
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