10 propiedades del ajo: el guardián de la salud

No vamos a descubrir nada al hablar de las propiedades del ajo puesto que ya en la Antigua Grecia y en Egipto se usaba para tratar ciertas enfermedades. Hipócrates, padre de la moderna medicina, solía recetar ajo para el tratamiento de distintas enfermedades. Siglos después, la ciencia ha conseguido confirmar que muchos de esos beneficios para la salud son ciertos. Hay un refrán muy popular en América Latina que reza: