Aunque el factor genético es uno de los principales desencadenantes de padecer gota, es importante para las personas que tienen predisposición a sufrirla, llevar una dieta específica y tener especial cuidado con la alimentación, además de seguir hábitos de vida más saludables. Por qué se produce la gota La gota se produce por la acumulación de ácido úrico en las articulaciones produciendo artritis, los riñones (ya que se desecha por
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Los nuevos cambios sociales implican también cambios en los hábitos de vida a diversos niveles: cambio de roles en los hogares, adaptación a los horarios laborales, una actividad ociosa más sedentaria con la llegada de la tecnología y, sobretodo, cambios en el estilo de alimentación y los hábitos alimenticios. Los hábitos alimenticios están cambiando La globalización no es sólo una cuestión política y económica. Afecta a todas las esferas de
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Estudios llevados a cabo durante los últimos treinta años pusieron de manifiesto que los países de la cuenca mediterránea –España, Italia, Francia, Grecia y Portugal– tenían un menor porcentaje de infartos de miocardio y una menor tasa de mortalidad por cáncer. Los investigadores, sorprendidos, buscaron las posibles causas y descubrieron que la dieta tenía un papel fundamental. A partir de entonces, se empezó a hablar de la dieta mediterránea como un factor
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