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Alimentos para después del atracón de Navidad

Como te comentábamos en nuestro artículo sobre cómo prevenir la gota, es casi imposible pasar la Navidad sin engrosar nuestra cintura con unos kilitos de más. Hasta las personas más cuidadosas con la salud y la alimentación pican en el cebo de esos platos navideños tan bien presentados, los dulces y bombones envueltos en mil colores, esas ricas copitas de cava con las que celebramos las reuniones familiares … En

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La gota: cómo prevenirla y evitar disgustos

Uno de los alimentos estrella que no suele faltar en las mesas navideñas de nuestro país es el rico marisco. Langostinos, gambas, centollos, bígaros, ostras, mejillones, almejas… son alimentos festivos por excelencia, pobres en grasa y ricos en proteínas. ¿Cuál es la cruz de la moneda? El marisco es uno de esos alimentos ricos en purina, una sustancia natural que al metabolizarse en nuestro organismo se degrada y produce ácido

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Cómo afrontar la última cena del año

Cada Nochevieja nos enfrentamos a la última cena del año y, como consecuencia, a las pesadas digestiones, que en el peor de los casos traen consigo casos ardor y dolor de abdomen. Digestión complicada en la última cena del año Aunque nos lo propongamos es muy difícil no pasarnos con lo que comemos en estas fechas, por eso, ante lo inevitable hay que tener recursos a mano para superar esas “digestiones

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