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El colágeno es conocido sobre todo para el cuidado de las articulaciones, pero tiene otras muchas propiedades. Seguramente habrás oído hablar de él en anuncios en medios de comunicación o en conversaciones con tus conocidos. Y habrás visto muchos carteles en las farmacias anunciando los nuevos productos que se lanzan al mercado con colágeno. Pero ¿alguien te ha explicado por qué es tan importante el colágeno para tu organismo? A pesar de
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Desde hace algún tiempo, los especialistas en Nutrición y Psiquiatría están advirtiendo de la aparición de desórdenes relacionados con la alimentación y que tienen una gran diferencia con los problemas clásicos que hasta el momento conocíamos, como son la obesidad, la anorexia nerviosa o la bulimia. Estos nuevos trastornos de la conducta alimentaria tienen características especiales que los diferencian de manera considerable con los ya comentados.
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Se trata de una planta perenne que es capaz de alcanzar los dos palmos de altura. El hipérico es conocido desde hace siglos. Hipócrates, conocido por muchos como el padre de la medicina, ya lo citaba como analgésico y contra la ansiedad. Durante la edad antigua incluso se llegó a pensar que el hipérico alejaba los malos espíritus, por lo que cuando se desencadenaban epidemias en las ciudades, sus habitantes
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¿Alguna vez has escuchado a alguien decir: estoy enganchado a esa comida? ¿Conoces a alguien que no pueda parar de comer cierto tipo de alimento, aunque sepa todas las consecuencias negativas para su organismo? Puede parecer broma, pero según un estudio presentado por la revista Plos One, hay alimentos que son capaces de convertirse en adictivos para algunas personas.
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Cuando llega un bebé a casa son muchas las dudas que surgen a los papás, especialmente si son primerizos. La alimentación es una de las preocupaciones más frecuentes, y en ésta, es clave la elección del biberón. No importa si se ha optado por la lactancia materna, porque en algunas ocasiones por motivos laborales, o por algunos tratamientos médicos se tiene que recurrir al biberón. No te preocupes, no eres
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Que las embarazadas deben cuidarse más de lo normal en esos meses es algo que todos tenemos muy asimilado, pero, quizá no somos tan conscientes de que hay que hacerlo desde que estás pensando en quedarte embarazada. Y no sólo la futura mamá, ojo, sino que también debe hacerlo el papá. Ya sabéis eso de que “somos lo que comemos.”
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¿Alguna vez tras una comida te has sentido con gases? ¿Sientes hinchazón, pero no sabes a que se puede deber? Muchas veces sufrimos ciertos dolores físicos que resultan muy molestos, pero que no somos capaces de identificar, o incluso erróneamente relacionamos con alguna copiosa comida. Puede que esté relacionada con la comida, pero no por la cantidad ingerida, sino porque sin saberlo suframos alguna intolerancia alimentaria. Intolerancia alimentaria no es
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En épocas de mucho calor, como la que se vive en España durante el verano, es aconsejable alimentarse con comidas ligeras y refrescantes, por eso vamos a ver algunos alimentos para verano que cumplen estos requisitos. Pero no solo esos, aparte vamos a ver cuáles nos aportarán más vitaminas, minerales y sustancias beneficiosas para el cuerpo humano. Lo bueno de esta época es que es el momento estacional idóneo para
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Hoy 28 de mayo celebramos el Día Nacional de la Nutrición 2016 con el lema: “Hidratación también es salud”. Es un día de fiesta para todos aquellos que nos dedicamos a la Nutrición, pero también para todo el mundo porque, ¿quién no considera importante la nutrición? Me quiero unir a esta fiesta del Día Nacional de la Nutrición 2016 aportando mi granito de arena con este post. “Hidratación también es salud”,
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“No es carne, pero los carnívoros la adoran”. Esta es la carta de presentación de Quorn. Una micoproteína que procede de los hongos y que se está convirtiendo en uno de los sustitutos alimenticios más de moda. Así que se puede decir que el Quorn es comer carne, pero sin realmente comer carne. Suena contradictorio, sí, pero vamos a pasar a explicar cómo se puede dar esto. Al igual que
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