Hoy en día, entre Internet y la televisión, es imposible que no sepamos lo importante que es incorporar productos ricos en fibra en nuestra alimentación diaria. Desde el punto de vista de la nutrición, cada día deberíamos ingerir entre 25 y 30 gramos de fibra, pero según la FEN – Fundación Española de la Nutrición- en España no consumimos ni siquiera 20 gramos. ¿Será porque desconocemos los beneficios que tiene
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Según la FAO – Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura – el 2013 fue el Año Internacional de una pequeña semilla que, poco a poco, se va introduciendo en nuestra alimentación diaria: la quinoa. Desde el punto de vista de la nutrición, la quinoa es una auténtica joyita en bruto ya que duplica las proteínas que nos aporta uno de los alimentos básicos de la alimentación
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Si eres aficionado al mundo de la apicultura seguro que conoces el significado de la palabra propóleo, una especie de argamasa natural con la que las maravillosas abejas sellan a cal y canto las paredes de sus colmenas. Pero ¿sabías que se ha demostrado que el propóleo es capaz de aumentar los niveles de colesterol HDL o colesterol bueno? Un grupo de investigadores de la Universidad chilena de Talca acaba
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Antiguamente, cuando una mujer daba a luz en casa, sus madres, hermanas o tías se afanaban en prepararle sopa de gallina para que recuperara las fuerzas y la salud rápidamente. Esas mujeres de antaño sabían perfectamente que la salud de la nueva madre se podía resentir después del parto y que había que incluir un aporte extra en su alimentación lo antes posible. La salud del nuevo miembro de la
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Hace unos días publicamos en nuestro blog un artículo con algunos de los alimentos más recomendables para volver a poner en forma nuestra salud después del atracón de la Navidad, ¿recuerdas? Hoy damos un paso más hablando de aquellos alimentos que nos van a ayudar a desintoxicar uno de los órganos más importantes del cuerpo humano: el hígado. El hígado Si recuerdas las clases de biología, el hígado es uno
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En fechas como estas, llenas de cenas familiares, amigos a los que ver, compras que hacer a última hora, festines que preparar y largas noches para celebrar es cuando más notamos la falta de energía. El estrés del día a día, la alimentación irregular, los problemas y las preocupaciones pueden mermar esa energía que estrenamos cada mañana y que a veces no nos llega para llegar a la noche más
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Como te comentábamos en nuestro artículo sobre cómo prevenir la gota, es casi imposible pasar la Navidad sin engrosar nuestra cintura con unos kilitos de más. Hasta las personas más cuidadosas con la salud y la alimentación pican en el cebo de esos platos navideños tan bien presentados, los dulces y bombones envueltos en mil colores, esas ricas copitas de cava con las que celebramos las reuniones familiares … En
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Uno de los alimentos estrella que no suele faltar en las mesas navideñas de nuestro país es el rico marisco. Langostinos, gambas, centollos, bígaros, ostras, mejillones, almejas… son alimentos festivos por excelencia, pobres en grasa y ricos en proteínas. ¿Cuál es la cruz de la moneda? El marisco es uno de esos alimentos ricos en purina, una sustancia natural que al metabolizarse en nuestro organismo se degrada y produce ácido
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Según la Fundación Española del Aparato Digestivo –FEAD- entre un 20% y un 40% de los españoles sufrimos intolerancia a la lactosa de la leche y derivados. La alta tasa de incidencia de esta intolerancia que afecta no solo a nuestra salud, sino a nuestros hábitos de consumo y alimentación tuvo ya hace años una respuesta por parte de las empresas lácteas; al ver que el consumo de leche y
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¿Te gusta el cacao? ¿Adoras el chocolate? ¿Crees que algo tan rico como el cacao o el chocolate no pueden ser buenos para la salud? Hoy en el blog de Farmacias.com nos vamos preparando para el aluvión de dulce chocolate que nos espera en Navidad hablando de las propiedades beneficiosas que este rico alimento tiene para nuestra salud, siempre y cuando, claro está, lo consumamos con la debida moderación. El cacao
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